Hope Garden ofrece productos frescos y oportunidades educativas para pacientes en el Programa Shalom en Heal the City. Tenemos dos sitios de jardín: uno en Carolina Street y otro en 3rd Street, con un total de 60 camas elevadas. Este proyecto es un esfuerzo conjunto con Snack Pak 4 Kids y el High Plains Food Bank para abordar las necesidades nutricionales de nuestros pacientes.

En asociación con High Plains Food Bank, el sitio de Carolina Street cuenta con 10 camas de jardín que cultivan verduras, frutas y flores frescas. Este sitio sirve principalmente como un espacio educativo, proporcionando una oportunidad para que nuestros pacientes aprendan técnicas de jardinería adaptadas al clima de Texas Panhandle. Este espacio también está abierto al vecindario de San Jacinto, proporcionando un espacio de reunión seguro y un depósito de comercio de libros para el vecindario.

Esta temporada, Heal the City se ha asociado con el bien establecido sitio de jardinería Snack Pak 4 Kids para proporcionar una fuente confiable de productos frescos para nuestros pacientes. Esta ubicación cuenta con 50 camas de jardín elevadas, y la alta productividad de este sitio nos permite ofrecer este recurso a más pacientes.

El 73% de los pacientes de Shalom no tienen seguridad alimentaria. Esto significa que la mayoría de nuestros pacientes enfrentan dificultades para obtener alimentos que sean nutritivos y asequibles. Muchos pacientes hacen que su dinero se estire un poco más comprando alimentos más baratos que son ricos en calorías y pobres en nutrientes, lo que tiene un impacto negativo directo en la salud a corto y largo plazo.

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Heal the City se compromete a asociarse con nuestros pacientes para cuidar su salud integral. Como parte de nuestro Programa de Bienestar, los pacientes de Shalom tienen acceso a una variedad de recursos nutricionales in situ, que incluyen:

• Consultas individuales con un dietista registrado.

• Clases de nutrición, incluidas algunas adaptadas para la diabetes.

• Clases de cocina que priorizan la nutrición, la accesibilidad y la accesibilidad.

Nuestro Hope Garden ofrece una pieza más de este rompecabezas, que proporciona ingredientes frescos y saludables para que los pacientes utilicen en su cocina y un conjunto de habilidades de jardinería para que puedan cultivar sus propios vegetales en casa. Combinar la educación con los recursos equipa a nuestros pacientes para realizar cambios duraderos en la dieta y la vida cotidiana de sus familias.

El sitio de 3rd Street ha sido establecido por 4 años. El sitio de Carolina se reunió en octubre de 2018 gracias a la generosidad del Banco de Alimentos de High Plains y un equipo organizado de voluntarios de Valero y Toot n 'Totum. Mire el video a continuación para obtener más información.

Siempre necesitamos ayuda voluntaria en nuestros jardines! Comuníquese con Lisa Lloyd en lisa.lloyd@healthecityamarillo.com.